Бальдо – крупный, шлифованный, среднезёрный рис. Кристально-прозрачные зёрна риса Бальдо сохраняют не только свою структуру при варке, но и свой собственный, отличный от всех вкус. Такой рис идеален для гарнира, из него получается вкусный плов, салаты и даже ризотто!