Продукт переработки зерна Амаранта, цветкового однолетнего растения семейства Амарантовые. Источник сквалена, кальция, клетчатки и полиненасыщенных жиров, железа, белка, витаминов и минералов. Амарант восстанавливает организм после физических и психологических нагрузок. Способствует очищению от токсинов, нормализует метаболизм и обладает мочегонным эффектом. Активизирует мозговую деятельность. Улучшает работу иммуной системы. Амарант имеет низкий гликемический индекс. Допустим к употреблению при диабете и целиакии