Розничная торговля Эта книга даст исчерпывающие ответы на самые главные вопросы в области закупок. Прочитав ее, вы сможете эффективно выстроить бизнес-процессы, научитесь взаимодействовать со сложными поставщиками, приобретете не только необходимые теоретические знания, но и практические навыки, познакомитесь с ценным опытом мировых и российских компаний.Книга подойдет:- менеджерам по закупкам, а также категорийным менеджерам компаний, связанных с производством продукции и оборудования, дистрибуцией и оптовой торговлей, розницей и сетевым ритейлом для применения в своей повседневной работе с поставщиками;- руководителям отделов закупок и коммерческим директорам для формирования краткосрочных и долгосрочных планов работ отдела закупок, а также аудита свыше 100 направлений деятельности отдела закупок в сферах: условия поставок, качество продукта, цены и условия закупок, сервис, затраты.