В сушилке для фруктов Profi Cook PC-DR 1116 вентилятор прогоняет подогретый воздух через ситовые поддоны. Благодаря этому ускоряется процесс высушивания в сравнении с сушкой на открытом воздухе. Прибор позволяет настраивать нужную температуру и длительность процесса сушки. Диапазон температур: 40°C-70°C, таймер: 1-48 часов. Предусмотрена возможность сушки пищевых продуктов на одном или максимум на четырех ситовых поддонах одновременно. Процесс сушения можно сделать (частично) обратимым, если размочить сушеные фрукты и овощи в холодной воде или сварить их. (например, овощи для супа или грибы).