Сковорода Ballarini "Rialto" выполнена из алюминия и имеет современное внутреннее антипригарное покрытие. Покрытие экологично, не содержит фтора, исключает пригорание даже при отсутствии масла, устойчиво к царапинам и повреждениям. Антипригарное керамическое покрытие не содержит вредных материалов, изготавливается без PFOA, тяжелых металлов и никеля. Бакелитовая несъемная ручка не нагревается, не скользит в руке и приятна на ощупь. Ручка оснащена термодатчиком, который показывает идеальную температуру для приготовления блюда в энергосберегающем режиме (термодатчик становится красным, когда оптимальная температура достигнута). Сковорода подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине. Можно использовать в духовке до 160 °C.