Главная специализация предприятия "Рижское золото" - изготовление высококачественных рыбных консервов. Секрет производства высококачественной продукции прост - в основном работа идет со свежевыловленной рыбой, рыба нанизывается на вертела вручную, коптится на ольховой стружке, укладывается в банки вручную.Собственное производство жестяной упаковки для консервов добавляет стабильности качеству и дает дополнительную гарантию высоких стандартов производимой продукции.