Папайя - самый полезный тропический фрукт, содержащий уникальный фермент – папаин. Он расщепляет белки, жиры и оздоравливает желудок. Метод «холодной сушки» сохраняет витамины и вкус настоящей папайи, а не сахара. В 100гр сушёной = 1,5 кг свежей папайи.