Электрическая варочная поверхность Siemens ET645FN17R черного цвета изготовлена из керамического стекла. Этот материал отличается прочностью и легкостью в эксплуатации. Поверхность оснащена четырьмя конфорками – двумя стандартными размером 14.5 см и двумя двухконтурными диапазоном от 12 до 26.5 см. Конфорки с овальным и радиальным дном предназначены для посуды с нестандартной формой дна или большим размером. Электрическая варочная поверхность Siemens ET645FN17R снабжена индикатором остаточного тепла, позволяющим экономить электричество. Варочная панель управляется с помощью сенсорной системы touchControl. Клавиши реагируют на легкое прикосновение руки. На экране с таймером выбираются необходимые режимы мощности и нагрева. Варочная панель снабжена системой защиты «автозакипание» с переходом на более низкий режим нагрева. Есть режим автоотключения при длительной работе, экстренное выключение в течение трех минут, а также блокировка панели от детей.