Пионы травянистые, полукустарниковые (древовидные пионы) или кустарниковые растения, достигающие в высоту 1 м. Корневище крупное, корни – шишкообразные, мощные. Пионы предпочитают расти на хорошо освещенных участках, очень желательно солнечное освещение в течение 5-6 часов в первой половине дня. Сажать и пересаживать пионы можно только осенью. Чтобы они многие годы хорошо росли и цвели на одном месте, важно его сразу правильно выбрать.