Излагаются вопросы кристаллизации веществ, основы теории, результаты классических опытов по зарождению и росту кристаллов. Рассматриваются особенности роста кристаллов из паровой фазы, расплава и раствора. Обсуждаются влияние примесей на скорость роста и форму кристаллов, а также причины возникновения ростовых дефектов. Для студентов физических и химических факультетов университетов и других высших учебных заведений, специализирующихся в области физики конденсированного состояния, получения и применения кристаллических материалов.