Фисташки очищенные бланшированные темно-зеленые сырые – это отличный вариант перекуса в любом месте, потому что содержащиеся полиненасыщенные жирные кислоты быстро усваиваются организмом и дают ему энергию. Согласно проведенным исследованиям, наиболее полезными являются именно фисташки очищенные, сырые и без каких-либо добавок. В каждом маленьком орешке содержатся медь, марганец, фосфор, калий и магний. По содержанию витамина В6 этот продукт может поспорить даже с говяжьей печенью, а всего 30 орехов содержат столько же клетчатки, сколько находится в целой порции овсяной каши. Благодаря содержанию витамина Е, фисташковые орехи оказывают омолаживающее действие на организм. Фисташки показаны к употреблению людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами.