Красный песто - это соус в основе которого не базилик, как в классическом варианте, а томаты черри. Все виды песто отличаются своей простотой, но в тоже время трудоемкие по своему приготовлению. Но самым главным фактором отличного песто являются отборные ингредиенты. В этом соусе учтено все - весь процесс производства и отборное сырье! Состав: томатная мякоть 33,5%, масло подсолнечное 31%, томаты вяленые восстановленные (томаты вяленные, вода, винный уксус, соль, антиоксидант (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота) 16%, базилик, кешью, тертый сыр (содержит консервант лизоцим из яиц) 3,5%, соль, сыр пекорино 1%, регулятор кислотности (молочная кислота).