Звездчатый анис (бадьян) "Kotanyi" придает блюдам сладковатый, пряный вкус, напоминающий вкус лакрицы. Он незаменим в индийской и китайской кухне. Звездчатый анис "Kotanyi" подходит как для основных блюд, так и для десертов. Придает тонкий аромат всем видам выпечки, курице, свинине, а также супам, соусам, пуншу и ликерам.