Нежная ваниль в сочетании с медом суфле создают изысканный десерт, который удивляет, восхищает и никого не оставляет равнодушным. Для получения меда-суфле используются специальные технологии. Мёд долго вымешивается при определенной скорости, после чего его выдерживают при температуре 12-14 градусов по С, тем самым закрепляя его нужную консистенцию. Все полезные свойства меда при этом сохраняются.