Продукт содержит 50% гусиной фуа-гра. Для данного продукта характерно сочетание ароматов гусиной печени с добавлением домашнего, слегка сладкого и пряного красного лука чатни. Продукт имеет кремообразную структуру с вкраплением мелких кусочков печени (15%).