Эспрессо-смесь Блюз "Сент Луис" приготовлена на основе редких элитных моносортов арабики класса Спешиалти из Бразилии, Кубы, Эфиопии и Коста-Рики. Очень низкая кислотность, высокая насыщенность, длительное послевкусие. Плотная выраженная крема этого эспрессо традиционно имеет красно-коричневый цвет. Вкус раскрывается в гармоничном сочетании горькой ноты и кислинки. При создании этого кофе был использован как многолетний опыт купажа и обжарки, так и самые современные технологии в традициях эспрессо. Правильно приготовленный эспрессо из этой смеси поразит воображение даже самого изощренного кофемана.