Сыр порционированный. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от плюс 2 до плюс 6 градусов С. Упаковано с использованием модифицированной газовой среды. Допустимое отклонение от массы нетто 9г.

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель пищевой - аннато.