Нож сантоку Fiskars "Norr" с широким лезвием применяется для шинковки зелени и овощей. Вес ножа идеально распределен для удобства работы. Ручка из дерева Norvegian Kebony эргономичной формы для безопасного захвата. Лезвие выполнено из высококачественной немецкой нержавеющей стали. Упор для пальцев предотвращает порез руки. Твердость стали: 54 HRC.