Предназначена для выпекания кондитерских изделий в духовом шкафу и микроволновых печах, не пригорает и не прилипает к поверхности, к тесту и к форме. Может использоваться для упаковки и хранения продуктов. Предотвращает пригорание нижнего слоя теста. Рекомендуется дополнительно смазать тонким слоем жара. Меры предосторожности: максимальная жаростойкость 230 С°; не допускайте прямого контакта бумаги с открытым пламенем и стенками духовки; хранить в недоступном для детей месте.