Песто - популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и орехов. Родиной классического песто считается Генуя. здесь его готовят из свежего базилика, соли, кедровых орехов, чеснока, линурийского оливкового масла и сыра Пармезан. Хранить при t от 0С до +25С. После вскрытия хранить в холодильнике и желательно употребить в течение недели.