Инновационная комбинация анионных и неионогенных ПАВ, строительных и органических комплексообразователей. Устойчивая пена обеспечивает удаление жира, белка, углеводов и пигментов. Используется для регулярного обезжиривания и очистки разделочных столов, технологического оборудования, автоматической и ручной мойки конвектоматов, мойки полов, стен, кухонных принадлежностей, стекол, зеркал, рам, прилавков, кухонной мебели и других устойчивых к щелочам поверхностей. Жидкое, концентрированное, сильнопенное.