Тайский жасминовый рис получил популярность во всем мире как самый благоухающий и ароматный сорт риса. Его официальное название Thai Hom Mali (Тай Хом Мали). Этот рис обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его принято подавать на стол как самостоятельное блюдо. Тайский жасминовый рис не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом. При варке зерна риса сохраняют идеальную форму и становятся белоснежными. Способ приготовления: При варке риса следует соблюдать пропорции 1 ½ части воды на 1 часть риса. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и томите под крышкой на очень слабом огне 15-18 минут. После того как рис сварился, взрыхлите его вилкой и дайте постоять еще 5-10 минут.