Alber - российская торговая марка кухонных аксессуаров из натуральной российской березы. Доски из березы Alber отличает отменное качество, будь то обычная, без затей, круглая доска или прямоугольная доска с канавкой и металлической ручкой. Прочные, гладкие, с естественной березовой текстурой доски, обработаны льняным маслом для предохранения от рассыхания. Изделия имеют индивидуальную пленочную упаковку и оригинальную гравировку, придающую доскам особый шик. Чтобы деревянное изделие прослужило как можно дольше, производитель рекомендует придерживаться нескольких простых правил: - нельзя мыть деревянную доску в посудомоечной машине, а также оставлять надолго погруженной в воду; - после каждого использования нужно промыть доску мыльной водой, тщательно сполоснуть проточной водой и вытереть насухо; - хранить доски лучше в подвешенном состоянии или просто поставив вертикально; - новую сухую доску (если она не обработана) перед началом нужно смазать маслом; масло должно быть безопасным и устойчивым к порче при комнатной температуре (оптимальный вариант - льняное масло, в отличие от подсолнечного или оливкового, которые со временем портятся); повторять эту процедуру необходимо в среднем раз в месяц - по мере высыхания масла; - заменять разделочную доску на кухне рекомендуется 1 раз в год.