Рассмотрены особенности ведения бухгалтерского учета и налогообложения на предприятиях общественного питания, применяющих УСН. Книга построена на конкретных примерах, приводятся ссылки на соответствующие нормативные документы. Книга будет полезна индивидуальным предпринимателям, бухгалтерам и экономистам.