Barilla Garganelli - это разновидность итальянской пасты, которую делают вручную с помощью специальных приспособлений. Она формируется прокатом плоской, квадратной лапши в трубчатую форму. Паста занимает главное место в итальянской культуре еды. Учитывая трепетное отношение итальянцев к еде, нетрудно представить, какое значение они придают качеству ингредиентов, правильной рецептуре и процессу приготовления пасты. Внедряя инновации в процесс производства, Barilla твердо придерживается традиционной рецептуре и чрезвычайно требовательна в подборе всех ингредиентов.