Полезные свойства клюквы ценилась во все времена и были источником пропитания для северных народов. За ней ходили в болота целыми деревнями, принося домой красные, кислые ягодки. Понижает температуру и снимает воспаление, укрепляет иммунный защитный барьер организма, укрепляет нервную систему и повышает умственную деятельность, уменьшая риск появления злокачественных опухолей.