В арахисе, который также известен как земляной орех, в изобилии содержатся растительные белки, правильные углеводы, полезные жирные масла, фолиевая кислота и другие витамины. Несмотря на свою калорийность, арахис отлично усваивается организмом, помогает быстрее думать, улучшает внимание и способность к концентрации, служит более быстрому восстановлению организма после болезни.