Североамериканские орехи пекан — экзотический для наших широт продукт. Их гладкая тонкая скорлупа скрывает ядро, напоминающее плод грецкого ореха, но более нежное, без горьковатого привкуса и вяжущего эффекта. Пекан полезен благодаря наличию: — ненасыщенных жирных кислот;...