Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные, кусочки мяса популярны и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты шашлыка. Но не только мясо становится, потрясающе вкусным, если его приготовить на гриле или в мангале - рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты все, это тоже можно приготовить на пикнике воспользовавшись рецептами из этой книги.