Классический итальянский десерт. В средние века он был чрезвычайно популярен у венецианских куртизанок, которые приписывали ему исключительно возбуждающие свойства. Отсюда собственно и пошло название "тирамису", т.е. "поднимай меня". Торт Тирамису - это сочетание взбитого сливочного сыра Маскарпоне и бисквита, пропитанного натуральным кофе.

Состав

Крем маскарпоне (сливки, пастеризованное молоко, регулятор кислотности: лимонная кислота, эссенция миндальная, кофе, мука пшеничная в/с, сахар-песок, масло сливочное, меланж, темный шоколад (какао тертое, сахар, какао-масло, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванилин, желатин (вспомогательное средство), крахма, консервант аскорбиновая кислота Е200.