Мука льяная производится из высококачественых обезжиренных семян льна. Повыщает ценность любого блюда, насыщая его белками, витаминами, минералами и клетчаткой. Рекомендуется применение льняной муки при приготовлении соусов, запеканок, фарша, при панировке котлет, а также для приготовления постных блюд и изделий из теста (успешно заменяет яйцо в тесте из-за высокого содержания клейковины).