Злоупотребление алкоголем сопровождается нарушением углеводного обмена и является фактором риска сахарного диабета. Диабетогенные эффекты алкоголя включают непосредственное токсическое воздействие на клетки поджелудочной железы, ингибирование секреции инсулина и повышение резистентности к нему, нарушение углеводного обмена, ожирение, обусловленное поступлением излишних калорий, а также нарушение функций печени. Настоящая монография посвящена состоянию углеводного обмена при различных режимах экспериментальной алкогольной интоксикации. Обсуждается возможность использования аминокислот с целью коррекции нарушений углеводного обмена при алкоголизме.