Лайнус Полинг - всемирно известный ученый, дважды (!) лауреат Нобелевской премии - по химии в 1954 г. и премии Мира в 1962 г. Главным делом последних десятилетий его жизни было применение больших доз витамина С в лечебных и профилактических целях. Суть идеи: в отличие от большинства животных, человек в процессе эволюции утратил способность синтезировать жизненно необходимый ему витамин С и поэтому для достижения наилучшего состояния своего здоровья нуждается в дополнительном ежедневном приеме больших количеств этого витамина. Знаменательный факт: потребление пищевых добавок и прежде всего витамина С выросло в США за эти годы в десятки раз. И в эти же годы впервые в истории смертность от рака и сердечных инфарктов начала там устойчиво снижаться... Насколько это обусловлено витамином С, покажет будущее. Юбилейное издание, посвященное 100-летию со дня рождения Лайнуса Полинга.