Ритм современной жизни заставляет нас искать варианты приготовления вкусной, качественной и здоровой пищи, затрачивая на это минимум времени и усилий. Этот сборник познакомит хозяек с рецептами именно таких блюд - закусок и бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Предназначена для массового читателя и не безынтересна предпринимателям, занимающимся бизнесом в общественном питании.