Персик богат витаминами (бета-каротином, С, РР, В1), улучшающими обмен веществ и повышающими иммунитет, а высокое содержание магния, селена и цинка снимает нервозность и чувство тревоги. Высокое содержание пищевых волокон мягко регулируют деятельность кишечника, помогая при запорах.