Традиционные джемы Belberry варятся в открытых котлах. Изысканный вкус получен благодаря использованию 55% фруктов высочайшего качества и лучшего сахара. При необходимости добавляется натуральный яблочный пектин. Процесс консервации происходит исключительно натуральным путем – методом пастеризации.