L"essentiel du chocolat

EAN/UPC/ISBN Code 9782081278103

Брэнд Flammarion

Автор

Издатель Bief

Год выпуска 2013

- Découvrez et maîtrisez tous les secrets du chocolat! Toutes les recettes gourmandes et incontournables (brownie, mousse, tartelette, cake...); des tours de main clairs et accessibles pour réussir tous ses desserts; le savoir-faire de l"Ecole du Grand Chocolat Valrhona.