Щепа для копчения Искра "Дубовая" - это настоящая щепа премиум класса, которая изготавливается из свежей сортовой древесины, прошедшей специальную обработку. Такую щепу можно использовать не только для копчения в коптильнях, но и для придания вкуса и аромата блюдам из мяса, рыбы и птицы, приготовленным на гриле, на мангале или на открытом огне. Рекомендуется перед употреблением замочить щепу на 20-30 минут в воде. Фракция: 3-8 мм. Вес: 250 г. Влажность: 15-20%.