Сковорода Scanpan "Professional" изготовлена из 100% перерабатываемого алюминия, отлитого под давлением. Не содержит и не выделяет при нагревании PFOA. Специальное антипригарное титано-керамическое покрытие обеспечивает дополнительную прочность и исключительную износостойкость. Изделие имеет толстое дно для равномерного нагрева всей поверхности. При приготовлении можно использовать металлические аксессуары. Рукоятка выполнена из литой нержавеющей стали, она не нагревается длительное время и выдерживает температуру до 260°С. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине. Выдерживает нагрев в духовке. Диаметр (по верхнему краю): 24 см. Высота стенки: 4,5 см. Длина ручки: 21 см.