«Black And White» — первый студийный альбом Тони Джо Уайта, вышедший в 1969 году. Включает песню «Polk Salad Annie», которую позднее использовал в выступлениях Элвис Пресли.Tony Joe White — американский гитарист и автор песен. Более всего известен хитом 1969 года «Polk Salad Annie», а также песней «Rainy Night in Georgia», которая стала известной благодаря исполнению Брука Бентона в 1970. Он также написал «Steamy Windows» и «Undercover Agent for the Blues», два хита для Тины Тернер 1989 года. Песню «Polk Salad Annie» также перепевали Элвис Пресли и Том Джонс.