Набор Joseph Joseph "Elevate" состоит из трех ножей: нож для очистки, универсальный и нож шеф-повара. Лезвия ножей выполнены из нержавеющей закаленной стали производства Германии. Процесс закаливания изменяет молекулярную структуру нержавеющей стали, повышая ее прочностью и устойчивость к коррозии. Рукоятки ножей выполнены из бакелита с прорезиненным покрытием. Благодаря специальному утяжелителю, рабочая поверхность всегда остается на весу и не прикасается к столу, следовательно, ваша кухня будет чище. Такой набор поможет выполнить любую работу на кухне, превратив ее в удовольствие. Длина лезвия ножа для чистки: 9 см. Общая длина ножа для чистки: 20 см. Длина лезвия универсального ножа: 12,7 см. Общая длина универсального ножа: 23 см. Длина лезвия ножа шеф-повара: 20,3 см. Общая длина ножа шеф-повара: 34 см.