Большая книга тортов и пирожных

Цена 5.04 USD

EAN/UPC/ISBN Code 9785224021444


Издатель Олма-Пресс

Страниц 208

Год выпуска 2001

Форма выпуска 60x90/8

От Елены Михайловны Большая книга тортов и пирожных Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей.