Массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, уплотнителя хлорида кальция, консерванта нитрата натрия, красителя аннато.