Курага — наиболее сладкий из всех сухофруктов, представляющий собой сушеные спелые абрикосы. Сладость ей придает не сахар, а натуральные фруктовые углеводы — фруктоза и глюкоза. Это кладезь минеральных веществ, по содержанию железа, магния, калия ей нет равных. Пектины,...