Сыр полутвердый фасованный. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Состав
Пастеризованное молоко, соль, мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия.