Популярная медицина Этот сборник кулинарных рецептов для людей, страдающих диабетом, составлен диетологом, членом Американской диабетической ассоциации, не один год посвятившей борьбе со своим диабетом. Здесь вы найдете широко известные рецепты, адаптированные к требованиям диеты. Этими же рецептами могут воспользоваться те, кто соблюдает низкохолестериновую диету или хочет избавиться от лишних килограммов. Таблицы питательной ценности продуктов, методики подсчета углеводов и количества пищевых эквивалентов дают читателю возможность выбрать наиболее подходящее блюдо или составить новые рецепты. Для широкого круга читателей.