Способ приготовления: Хинкали варят в подсоленной воде ( 10 г соли на 1 л воды) при соотношении хинкали и воды 1:4. Хинкали замороженные загружают в кипящую подсоленную воду и варят их после всплытия при умеренном кипячении воды в течении 7-12 минут до готовности.

Состав

Говядина, мясо птицы, мука пшеничная в/с, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль поваренная пищевая, масло растительное, яйцо куриное пищевое, перец черный молотый, перец красный молотый, укроп сушеный.