Очень просто! Ликер - напиток для гурманов. Еще совсем недавно рюмочка ликера за обедом считалась признаком хорошего тона. Но хорошие ликеры - товар достаточно дорогостоящий, не всегда они по карману. Именно поэтому многие люди предпочитают готовить ликеры самостоятельно, в домашних условиях. Ведь процесс этот довольно прост, готовится напиток из натуральных ягод и плодов, трав, пряностей, воды, сахара, водки (спирта). И никаких красителей, пищевых добавок и консервантов, которыми изобилуют "магазинные" ликеры!