Горбуша холодного копчения пользуется огромной популярностью во всем мире. Это обуславливается доступной ценой на этот вид продукции, но не смотря, на то, что её стоимость относительно не высока, горбуша обладает уникальными вкусовыми и гастрономическими качествами. Её бледно-розовое мясо способно удовлетворить даже самого капризного гурмана. Она часто используется в качестве ингредиента салатов, холодных закусок и как самостоятельное блюдо. На горбушу спрос растет с каждым годом, её подают не только в элитных ресторанах, но и в обычных питейных заведениях....

Состав

горбуша, соль