Вкусный мир Русский стол Лучшие рецепты старинной русской кухни из собрания Елены Молоховец. Переиздавая знаменитую книгу Е. Молоховец `Подарок молодым хозяйкам`, впервые вышедшую в конце XIX века, мы преследовали цель не потерять `за давностию лет` то богатство русского стола, которое было когда-то накоплено, собрано по крупицам, проверено временем и оставлено нам в вечное пользование.